鎌倉コロッケの駿河屋本舗 : 商品のご案内 : 取扱い商品情報

原材料産地等表示

商品名	鎌倉コロッケ
主な原料原産地	ばれいしょ（国産）、たまねぎ（国産）、豚肉（アメリカ産）
原材料名	野菜（ばれいしょ，たまねぎ），豚肉，砂糖，牛脂，粒状植物性たん白，植物油脂，食塩，乾燥マッシュポテト，ゼラチン，でん粉，香辛料，衣（パン粉，でん粉，小麦粉，水あめ，ショートニング，粉末状植物性たん白），加工デンプン，調味料（アミノ酸），乳化剤，着色料（ココア，カラメル），香料，（その他乳，大豆由来原材料を含む）
アレルギー表示	小麦、乳、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン
添加物	加工デンプン，調味料（アミノ酸），乳化剤，着色料（ココア，カラメル），香料
カロリー	調理前100ｇ	164kcal	１ヶ	57.4kcal
	調理後100ｇ	302kcal	１ヶ	105.7kcal

商品名	鎌倉カリーコロッケ
主な原料原産地	ばれいしょ（国産）、たまねぎ（国産）
原材料名	野菜（ばれいしょ，たまねぎ，にんじん，とうもろこし，赤ピーマン），小麦粉，トマトケチャップ，ショートニング，砂糖，カレールウ，ラード，乾燥マッシュポテト，ウスターソース，カレー粉，食塩，ガーリックペースト，肉エキス，香辛料，酵母エキス，衣（パン粉，植物油脂，水あめ，でん粉，粉末状植物性たん白），加工デンプン，着色料（カラメル，カロテノイド），乳化剤，調味料（アミノ酸等），酸味料，甘味料（キシロース），（その他乳，大豆，鶏肉，バナナ，豚肉，りんご由来原材料を含む）
アレルギー表示	小麦，乳，大豆，鶏肉，バナナ，豚肉，りんご
添加物	加工デンプン，着色料（カラメル，カロテノイド），乳化剤，調味料（アミノ酸等），酸味料，甘味料（キシロース）
カロリー	調理前100ｇ	167kcal	１ヶ	58.5kcal
	調理後100ｇ	305kcal	１ヶ	106.8kcal

商品名	和牛入り鎌倉黄金メンチ　　　　　　(平成23年2月～）
主な原料原産地	牛肉（国産和牛8.6％オーストラリア産8.1％仕込時）、たまねぎ（国産）、豚肉（アメリカ産）
原材料名	食肉（牛肉，豚肉），たまねぎ，粒状植物性たん白，鶏卵，砂糖，パン粉，トマトケチャップ，食塩，香辛料，衣〔パン粉，小麦粉，植物油脂，でん粉，フライミックス粉（小麦粉，乾燥卵白，食塩，でん粉），粉末状植物性たん白〕，調味料（有機酸等），加工デンプン，焼成Ca，着色料（ココア），（その他乳，大豆由来原材料を含む）
アレルギー表示	小麦、卵、乳、牛肉、大豆、豚肉
添加物	調味料（有機酸等），加工デンプン，焼成Ca，着色料（ココア）
カロリー	調理前100ｇ	213kcal	１ヶ	74.6kcal
	調理後100ｇ	351.1kcal	１ヶ	122.9kcal

商品名	鎌倉しらすコロッケ
主な原料原産地	ばれいしょ（国産）、たまねぎ（国産）、しらす干し（国産）
原材料名	野菜（ばれいしょ，たまねぎ），しらす干し，糖類（ぶどう糖，砂糖），植物油脂，しょうゆ，乾燥マッシュポテト，こんぶだし，食塩，ゼラチン，でん粉，香辛料，衣（パン粉，でん粉，小麦粉，水あめ，ショートニング，粉末状植物性たん白），ｐＨ調整剤，調味料（アミノ酸），加工デンプン，乳化剤，香料，（その他乳由来原材料を含む）
アレルギー表示	小麦，乳，大豆，ゼラチン ●本製品で使用しているしらす干しは、えび，かにが混ざる漁法で　採取しています。
添加物	ｐＨ調整剤，調味料（アミノ酸），加工デンプン，乳化剤，香料
カロリー	調理前100ｇ	136kcal	１ヶ	47.6kcal
	調理後100ｇ	274kcal	１ヶ	95.9kcal

商品名	桜えびクリーミィーコロッケ
主な原料原産地	さくらえび（国産）
原材料名	牛乳，濃縮乳，小麦粉，たまねぎ，脱脂濃縮乳，ショートニング，ほたてがい貝柱，さくらえび，マーガリン，香味油，えびエキス，食塩，砂糖，香辛料，衣（パン粉，でん粉，水あめ，小麦粉，ショートニング，粉末状植物性たん白，植物油脂），ｐＨ調整剤，調味料（アミノ酸等），加工デンプン，乳化剤，着色料（紅麹，アナトー），香料，（その他大豆由来原材料を含む）
アレルギー表示	小麦，乳，えび，大豆
添加物	ｐＨ調整剤，調味料（アミノ酸），加工デンプン，乳化剤，着色料（紅麹，アナトー),香料
カロリー	調理前100ｇ	199kcal	１ヶ	57.4kcal
	調理後100ｇ	337kcal	１ヶ	118kcal

商品名	極えびかつ
主な原料原産地	えび（ベトナム産）
原材料名	えび，衣（パン粉，でん粉，コーン粉末，粉末油脂），でん粉，砂糖，食塩，みりん，乾燥卵白，焼成Ｃａ，リン酸塩（Ｎａ)，増粘多糖類，調味料（有機酸）（原材料の一部に乳成分，大豆を含む）
アレルギー表示	えび、小麦、卵、乳、大豆 ●本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で　捕獲しています。
添加物	焼成Ｃａ，リン酸塩（Ｎａ），増粘多糖類，調味料（有機酸）
カロリー	調理前100ｇ	180kcal	１ヶ	63kcal
	調理後100ｇ	297kcal	１ヶ	103.9kcal

商品名	鎌倉餃子
主な原料原産地	キャベツ（国産）、豚肉（アメリカ産、国産、デンマーク産）、小麦粉（オーストラリア産）
原材料名	野菜（キャベツ，たまねぎ，ニラ，ニンニク，生姜），食肉（豚肉），みそ，りんご，食塩，香辛料，皮（小麦粉、食塩，植物性油脂，)調味料（アミノ酸等），加工デンプン
アレルギー表示	小麦，豚肉，大豆，りんご
添加物	調味料（アミノ酸等），加工デンプン
カロリー	調理前100ｇ	197kcal	１ヶ	32kcal
	調理後100ｇ	218kcal	１ヶ	35kcal

商品名	かりんとう饅頭
主な原料原産地	砂糖（国産、オーストラリア産、タイ産）、小麦粉（国産、アメリカ産）、小豆（中国産）
原材料名	砂糖、小麦粉、水あめ、小豆、食用植物油、はちみつ、黒砂糖、果糖ブドウ糖液糖、黒糖、食塩、ベーキングパウダー、香料（原材料の一部に大豆を含む）
アレルギー表示	小麦、大豆
添加物	ベーキングパウダー（膨張剤）、香料
カロリー	調理前100ｇ	310kcal	１ヶ	62kcal
	調理後100ｇ	570kcal	１ヶ	114kcal

商品名	手羽から醤
主な原料原産地	鶏肉（国産,ブラジル産）
原材料名	鶏肉、米粉、醤油、肉エキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
アレルギー表示	鶏肉、小麦、大豆、豚肉
添加物	調味料（アミノ酸等）
カロリー	調理前100ｇ	129.8kcal	１ヶ	93.6kcal
	調理後100ｇ	250kcal	１ヶ	113.6kcal

商品名	鶏から醤
主な原料原産地	鶏肉（ブラジル産）
原材料名	鶏肉、ニンニク、生姜、醤油、衣（コーン粉末、植物性たん白、食塩、粉飴、パプリカ、ガーリック、コショー、酵母エキス、粉末醤油、調味料（アミノ酸等））
アレルギー表示	鶏肉、小麦、大豆、豚肉　　●本製品の原料仕入れ先では、卵、乳成分を含む製品を製造しています
添加物	調味料（アミノ酸等）
カロリー	調理前100ｇ	166kcal	１ヶ	74.4kcal
	調理後100ｇ	283kcal	１ヶ	95kcal

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