原材料産地等表示

商品名 鎌倉コロッケ
主な原料
原産地
ばれいしょ(国産)、たまねぎ(国産)、豚肉(アメリカ産)
原材料名 野菜(ばれいしょ,たまねぎ),豚肉,砂糖,牛脂,粒状植物性たん白,植物油脂,食塩,乾燥マッシュポテト,ゼラチン,でん粉,香辛料,衣(パン粉,でん粉,小麦粉,水あめ,ショートニング,粉末状植物性たん白),加工デンプン,調味料(アミノ酸),乳化剤,着色料(ココア,カラメル),香料,(その他乳,大豆由来原材料を含む)
アレルギー
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小麦、乳、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン
添加物 加工デンプン,調味料(アミノ酸),乳化剤,着色料(ココア,カラメル),香料
カロリー 調理前100g 164kcal 1ヶ  57.4kcal
調理後100g 302kcal 1ヶ 105.7kcal

商品名 鎌倉カリーコロッケ
主な原料
原産地
ばれいしょ(国産)、たまねぎ(国産)
原材料名 野菜(ばれいしょ,たまねぎ,にんじん,とうもろこし,赤ピーマン),小麦粉,トマトケチャップ,ショートニング,砂糖,カレールウ,ラード,乾燥マッシュポテト,ウスターソース,カレー粉,食塩,ガーリックペースト,肉エキス,香辛料,酵母エキス,衣(パン粉,植物油脂,水あめ,でん粉,粉末状植物性たん白),加工デンプン,着色料(カラメル,カロテノイド),乳化剤,調味料(アミノ酸等),酸味料,甘味料(キシロース),(その他乳,大豆,鶏肉,バナナ,豚肉,りんご由来原材料を含む)
アレルギー
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小麦,乳,大豆,鶏肉,バナナ,豚肉,りんご
添加物 加工デンプン,着色料(カラメル,カロテノイド),乳化剤,調味料(アミノ酸等),酸味料,甘味料(キシロース)
カロリー 調理前100g 167kcal 1ヶ  58.5kcal
調理後100g 305kcal 1ヶ 106.8kcal

商品名 和牛入り鎌倉黄金メンチ      (平成23年2月〜)
主な原料
原産地
牛肉(国産和牛8.6%オーストラリア産8.1%仕込時)、たまねぎ(国産)、豚肉(アメリカ産)
原材料名 食肉(牛肉,豚肉),たまねぎ,粒状植物性たん白,鶏卵,砂糖,パン粉,トマトケチャップ,食塩,香辛料,衣〔パン粉,小麦粉,植物油脂,でん粉,フライミックス粉(小麦粉,乾燥卵白,食塩,でん粉),粉末状植物性たん白〕,調味料(有機酸等),加工デンプン,焼成Ca,着色料(ココア),(その他乳,大豆由来原材料を含む)
アレルギー
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小麦、卵、乳、牛肉、大豆、豚肉
添加物 調味料(有機酸等),加工デンプン,焼成Ca,着色料(ココア)
カロリー 調理前100g 213kcal 1ヶ  74.6kcal
調理後100g 351.1kcal 1ヶ 122.9kcal

商品名 鎌倉しらすコロッケ
主な原料
原産地
ばれいしょ(国産)、たまねぎ(国産)、しらす干し(国産)
原材料名 野菜(ばれいしょ,たまねぎ),しらす干し,糖類(ぶどう糖,砂糖),植物油脂,しょうゆ,乾燥マッシュポテト,こんぶだし,食塩,ゼラチン,でん粉,香辛料,衣(パン粉,でん粉,小麦粉,水あめ,ショートニング,粉末状植物性たん白),pH調整剤,調味料(アミノ酸),加工デンプン,乳化剤,香料,(その他乳由来原材料を含む)
アレルギー
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小麦,乳,大豆,ゼラチン
●本製品で使用しているしらす干しは、えび,かにが混ざる漁法で
  採取しています。 
添加物 pH調整剤,調味料(アミノ酸),加工デンプン,乳化剤,香料
カロリー 調理前100g 136kcal 1ヶ  47.6kcal
調理後100g 274kcal 1ヶ 95.9kcal

商品名 桜えびクリーミィーコロッケ
主な原料
原産地
さくらえび(国産)
原材料名 牛乳,濃縮乳,小麦粉,たまねぎ,脱脂濃縮乳,ショートニング,ほたてがい貝柱,さくらえび,マーガリン,香味油,えびエキス,食塩,砂糖,香辛料,衣(パン粉,でん粉,水あめ,小麦粉,ショートニング,粉末状植物性たん白,植物油脂),pH調整剤,調味料(アミノ酸等),加工デンプン,乳化剤,着色料(紅麹,アナトー),香料,(その他大豆由来原材料を含む)
アレルギー
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小麦,乳,えび,大豆
添加物 pH調整剤,調味料(アミノ酸),加工デンプン,乳化剤,着色料(紅麹,アナトー),香料
カロリー 調理前100g 199kcal 1ヶ  57.4kcal
調理後100g 337kcal 1ヶ 118kcal

商品名 極えびかつ
主な原料
原産地
えび(ベトナム産)
原材料名 えび,衣(パン粉,でん粉,コーン粉末,粉末油脂),でん粉,砂糖,食塩,みりん,乾燥卵白,焼成Ca,リン酸塩(Na),増粘多糖類,調味料(有機酸)(原材料の一部に乳成分,大豆を含む)
アレルギー
表示
えび、小麦、卵、乳、大豆
●本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で
 捕獲しています。
添加物 焼成Ca,リン酸塩(Na),増粘多糖類,調味料(有機酸)
カロリー 調理前100g 180kcal 1ヶ  63kcal
調理後100g 297kcal 1ヶ 103.9kcal

商品名 鎌倉餃子
主な原料
原産地
キャベツ(国産)、豚肉(アメリカ産、国産、デンマーク産)、
小麦粉(オーストラリア産)
原材料名 野菜(キャベツ,たまねぎ,ニラ,ニンニク,生姜),食肉(豚肉),みそ,りんご,食塩,香辛料,皮(小麦粉、食塩,植物性油脂,)調味料(アミノ酸等),加工デンプン
アレルギー
表示
小麦,豚肉,大豆,りんご
添加物 調味料(アミノ酸等),加工デンプン
カロリー 調理前100g 197kcal 1ヶ 32kcal
調理後100g 218kcal 1ヶ 35kcal

商品名 かりんとう饅頭
主な原料
原産地
砂糖(国産、オーストラリア産、タイ産)、小麦粉(国産、アメリカ産)、小豆(中国産)
原材料名 砂糖、小麦粉、水あめ、小豆、食用植物油、はちみつ、黒砂糖、
果糖ブドウ糖液糖、黒糖、食塩、ベーキングパウダー、
香料(原材料の一部に大豆を含む)
アレルギー
表示
小麦、大豆
添加物 ベーキングパウダー(膨張剤)、香料
カロリー 調理前100g 310kcal 1ヶ  62kcal
調理後100g 570kcal 1ヶ 114kcal

商品名 手羽から醤
主な原料
原産地
鶏肉(国産,ブラジル産)
原材料名 鶏肉、米粉、醤油、肉エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
アレルギー
表示
鶏肉、小麦、大豆、豚肉
添加物 調味料(アミノ酸等)
カロリー 調理前100g 129.8kcal 1ヶ  93.6kcal
調理後100g 250kcal 1ヶ 113.6kcal

商品名 鶏から醤
主な原料
原産地
鶏肉(ブラジル産)
原材料名 鶏肉、ニンニク、生姜、醤油、衣(コーン粉末、植物性たん白、食塩、粉飴、
パプリカ、ガーリック、コショー、酵母エキス、粉末醤油、調味料(アミノ酸等))
アレルギー
表示
鶏肉、小麦、大豆、豚肉
  ●本製品の原料仕入れ先では、卵、乳成分を含む製品を製造しています
添加物 調味料(アミノ酸等)
カロリー 調理前100g 166kcal 1ヶ  74.4kcal
調理後100g 283kcal 1ヶ  95kcal


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